Al salir del Templo de la Literatura, en Hanoi, decidimos ir a comer a uno de los restaurantes que recomendaban la Lonely Planet: el KOTO. Se ubica al lado del Templo, en una calle lateral. Este restaurante hace una labor muy buena con niños vietnamitas. Y es que la ONG KOTO (Know One Teach One -conocer a uno, enseñar a uno-) recoge a los niños de la calle y los forma en hostelería. Como parte de su formación hacen prácticas en este restaurante.

  • Dirección

Calle Van Mieu, 59 (junto al Templo de la Literatura). Hanoi

  • Menú:

  • Entrante con varias tapas
  • Ternera salteada con noodles de arroz y vegetales
Restaurante KOTO: Ternera salteada

Restaurante KOTO: Ternera salteada

  • Pollo con limón y miel
Restaurante KOTO: Pollo con limón y miel

Restaurante KOTO: Pollo con limón y miel

  • Cheesecake de Chocolate
CheesecRestaurante KOTO: Cheescake

CheesecRestaurante KOTO: Cheescake

  • M. C. tomó de postre un batido de vainilla
  • Café Latte y café negro
  • Coca cola like y cerveza local
  • Total

545.000 dongs (unos 19 euros al cambio aproximadamente)

  • Valoración

Es un poquito más caro de la media en Hanoi, pero se come de lujo. Todo estaba exquisito. Además, acudiendo a este sitio se hace una buena obra porque el KOTO es un proyecto no lucrativo que da oportunidades a niños de la calle. Sus siglas significan «Know one, teach one». Llegamos hasta este café restaurante por recomendación de la Lonely Planet. Nos gustó mucho la comida. Fue uno de los sitios donde mejor comimos en Vietnam. Le pondría un 10, pero como es un poquitín caro para ser Vietnam, le dejamos una nota de 9/10.

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